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茂名餐饮设计怎么选用骑楼风格打造独特视觉记忆

作者：8868体育官网编辑部来源：8868体育官网餐饮设计发布时间：2025-07-09 23:16:02 更新时间：2025-07-09 23:20:33

在茂名的餐饮江湖中，竞争激烈程度堪称 “白热化”，如何让自家店铺在众多餐馆中脱颖而出，成为每一位餐饮老板日思夜想的难题。今天，我们将为您揭开一个独特的设计思路 —— 选用骑楼风格，打造极具视觉记忆点的餐饮空间，助力您的餐厅在一众店铺中 “C 位出道”。

茂名餐饮设计怎么选用骑楼风格打造独特视觉记忆内容如下：

茂名餐饮设计怎么选

一、茂名餐饮行业现状剖析

茂名，作为粤西地区的餐饮重镇，美食文化源远流长。从海鲜排档的鲜香麻辣，到化州糖水的清甜细腻，再到独具特色的荔枝宴，这里的餐饮市场品类丰富、竞争激烈。据相关市场调研数据显示，茂名市每年新增餐饮店铺数量超过 500 家，而与此同时，约有 30% 的店铺在经营的前两年内面临倒闭。在如此严峻的市场环境下，店铺的辨识度与独特性成为了决定其能否生存并发展的关键因素。

走在茂名的大街小巷，不难发现，多数餐饮店铺在设计上缺乏特色，同质化现象严重。在对茂名市区内 10 条主要餐饮街的调查中，仅有 20% 的店铺拥有独特的建筑风格或设计元素，能够在第一时间吸引消费者的目光，而其余 80% 的店铺则泯然于众，难以给人留下深刻印象。这就意味着，若您的餐厅想要在这场激烈的竞争中抢占先机，就必须另辟蹊径，寻找能够打造独特视觉记忆的设计方案，而骑楼风格，正是这样一个绝佳的选择。

二、骑楼风格的独特魅力与优势

（一）历史文化底蕴深厚

骑楼，作为一种融合了中西方建筑特色的风格，在我国已有百余年的历史。它起源于东南亚，随着海外贸易和文化交流传入我国广东、广西、福建等沿海地区。骑楼建筑多为砖木结构，一般为两层或三层，下层部分做成柱廊或人行道，用以避雨、遮阳、通行，楼层部分则跨建在人行道上，因此得名 “骑楼”。在茂名，骑楼风格也有着独特的发展历程，它见证了茂名的城市变迁，承载着当地人民的生活记忆，具有极高的文化价值。将骑楼风格融入餐饮设计中，能够为餐厅赋予深厚的历史文化底蕴，让消费者在品尝美食的同时，感受到浓厚的文化氛围。

（二）适应本地气候条件

茂名地处亚热带，夏季炎热多雨，冬季温和湿润。骑楼风格的设计巧妙地适应了这种气候特点。其下层的柱廊和人行道为行人提供了遮风挡雨、纳凉休憩的空间，同时也为餐厅营造了一个舒适的室外就餐环境。即使在恶劣的天气条件下，消费者也能在骑楼的庇护下，安心享受美食，这无疑大大提高了餐厅的可营业时长和消费者的用餐体验。

（三）独特的视觉辨识度

骑楼风格具有鲜明的建筑特征，其立面设计通常采用西式的建筑风格，如罗马柱、拱券等，同时融合了中国传统的建筑元素，如花窗、砖雕等，装饰设计则常采用彩绘、雕塑、浮雕等形式，具有浓郁的文化气息和艺术价值。这种独特的设计风格在众多现代建筑中显得尤为突出，能够迅速吸引消费者的目光，使餐厅在一众店铺中脱颖而出，打造出独一无二的视觉记忆点。

三、骑楼风格在茂名餐饮设计中的应用案例

案例一：“骑楼里的海鲜坊”

改造前：这是一家位于茂名滨海新区的海鲜餐厅，原本的建筑外观普通，缺乏特色，周边类似的海鲜排档众多，竞争压力巨大。餐厅的客流量不稳定，尤其是在旅游淡季，生意较为冷清。

设计方案：

建筑外观方面，参考传统骑楼的样式，在餐厅入口处增设了两层高的柱廊，采用罗马柱和拱券设计，营造出欧式建筑的典雅氛围。柱廊的外立面采用当地特有的红砖砌成，并搭配白色的线条装饰，既体现了骑楼风格的古朴韵味，又增加了视觉上的层次感。

在装饰细节上，融入了大量海洋元素与茂名本土文化元素。例如，在拱券上方的墙面上，绘制了精美的海洋生物彩绘，如鲸鱼、海豚、珊瑚等，展现出餐厅的海鲜主题；同时，在柱廊的横梁上，雕刻了茂名地区传统的民俗图案，如年例活动中的飘色、舞龙舞狮等，彰显地方特色。

餐厅内部，保留了骑楼建筑的天井设计，将其改造成一个室内花园，种植了各种热带植物，如椰子树、棕榈树等，营造出浓郁的海滨风情。天井上方采用玻璃封顶，既保证了室内的采光，又能让消费者在就餐时感受到自然的气息。

效果：改造后，餐厅的客流量显著增加。在旅游旺季，餐厅的日接待量从原来的 100 人次左右提升至 300 人次以上，营业额增长了 200%；即使在旅游淡季，客流量也能维持在 150 人次左右，相比改造前有了大幅提升。许多消费者表示，正是被餐厅独特的骑楼外观所吸引，进而进店品尝美食，并且餐厅内部的环境也给他们留下了深刻的印象，愿意再次光顾。

案例二：“化州糖水?骑楼记忆”

改造前：这是一家位于化州市区的传统糖水店，店铺面积较�。靶藜蚵谥鼙咧诙嗵撬曛腥狈赫Γ丝腿禾逯饕愿浇用裎鳎驮从邢�。

设计方案：

考虑到店铺面积较小，在建筑外观上采用了简化版的骑楼风格。在店铺门口搭建了一个小型的木质骑楼结构，高度为一层，宽度与店铺门面相同。骑楼的柱子采用实木制作，表面刷上复古的棕色漆，搭配绿色的琉璃瓦顶，营造出温馨、复古的氛围。

在骑楼的外立面和柱子上，张贴了大量与化州糖水文化相关的老照片和宣传画，如化州传统糖水制作工艺的流程展示、老一辈人经营糖水店的场景等，唤起消费者对化州糖水文化的记忆与情感共鸣。

店铺内部，采用了木质桌椅和传统的中式灯具，墙壁上挂着一些具有化州特色的手工艺品，如木偶、竹编等，进一步强化了店铺的文化氛围。

效果：改造后的糖水店迅速成为了当地的网红打卡点，不仅吸引了大量本地居民前来品尝，还吸引了许多外地游客慕名而来。店铺的月营业额从原来的 2 万元左右增长至 5 万元以上，增长了 150%。同时，店铺在社交媒体上的曝光度大幅提升，许多消费者在品尝完糖水后，会主动在朋友圈、抖音等平台分享店铺的照片和美食，为店铺带来了更多的潜在客户。

四、将骑楼风格融入餐饮设计的落地要点

（一）材料选择与成本控制

在选用骑楼风格进行餐饮设计时，材料的选择至关重要。一方面，要确保材料能够体现骑楼风格的特色，另一方面，也要考虑成本因素，避免过度投入。例如，在建筑外观的构建上，对于柱廊和拱券等关键结构，可以采用钢筋混凝土进行浇筑，然后在表面贴上仿砖、仿石的装饰材料，既能保证建筑的稳固性，又能达到与传统砖石材料相似的视觉效果，同时降低成本。对于一些装饰性的元素，如木雕、砖雕等，可以采用现代的复合材料进行制作，这些材料不仅价格相对较低，而且易于加工和安装，能够在保证设计效果的前提下，有效控制成本。此外，在选择材料时，还应考虑其耐久性和维护成本，选择质量可靠、易于清洁和保养的材料，以减少后期的维护费用。

（二）空间规划与利用

骑楼建筑的平面布局通常具有开间小、面窄、进深大的特点，在进行餐饮设计时，需要充分考虑空间的合理规划与利用。对于面积较小的店铺，可以通过合理设置座位区和服务台，利用天井或室内花园等元素增加空间的通透感，避免给消费者造成局促的感觉。例如，可以将天井设计成一个开放式的就餐区域，或者在天井周围设置一些景观小品，如假山、流水等，营造出舒适、宜人的用餐环境。对于面积较大的餐厅，则可以根据骑楼的结构特点，划分出不同的功能区域，如大厅、包间、宴会厅等，同时利用骑楼的柱廊和走廊，设置一些特色展示区，展示餐厅的菜品、文化特色或当地的民俗风情，增加餐厅的文化内涵和吸引力。

（三）色彩搭配与灯光设计

色彩搭配和灯光设计是营造餐厅氛围的重要手段。在骑楼风格的餐饮设计中，色彩应以复古、自然为主色调，如棕色、灰色、米黄色等，这些颜色能够体现骑楼建筑的古朴韵味。同时，可以适当搭配一些鲜艳的色彩作为点缀，如红色的灯笼、绿色的植物等，增加空间的活力和层次感。灯光设计方面，应采用暖色调的灯光，营造出温馨、舒适的用餐氛围。在骑楼的柱廊和走廊部分，可以设置一些壁灯或地灯，不仅能够提供照明，还能突出建筑的结构特色；在餐厅内部，根据不同的功能区域，选择不同亮度和角度的灯光，如在就餐区采用柔和的吊灯，在展示区采用聚光灯，以突出重点，增强视觉效果。

五、8868体育官网全案设计：专业助力骑楼风格落地

在将骑楼风格融入茂名餐饮设计的过程中，许多餐饮老板可能会面临设计经验不足、施工工艺复杂等问题。8868体育官网全案设计公司，作为一家深耕餐饮设计领域多年的专业机构，能够为您提供全方位的解决方案。

（一）专业的设计团队

8868体育官网拥有一支由资深设计师组成的专业团队，他们对各种建筑风格有着深入的研究和丰富的实践经验。在面对骑楼风格的餐饮设计项目时，设计师们能够充分理解骑楼风格的文化内涵和建筑特点，结合茂名本地的餐饮文化和市场需求，为您量身定制独一无二的设计方案。无论是建筑外观的整体规划，还是内部空间的细节处理，设计师们都能以专业的视角和精湛的技艺，确保设计方案的完美呈现。

（二）丰富的落地经验

在过去的项目实践中，8868体育官网成功打造了多个融合不同风格的餐饮空间，积累了丰富的落地经验。对于骑楼风格的设计项目，公司从材料采购、施工工艺到质量把控，都有一套完善的流程和标准。在施工过程中，公司能够协调各方资源，确保项目按照设计方案顺利推进，避免出现因施工问题导致的设计效果偏差。同时，8868体育官网注重与客户的沟通与反�。谙钅康母鞲鼋锥危寄芗笆庇肟突Ы涣鳎菘突У囊饧徒ㄒ榻械髡陀呕繁Ｗ钪盏纳杓菩Ч芄宦憧突У钠谕�。

（三）全方位的服务体系

除了提供专业的设计和施工服务外，8868体育官网还为客户提供全方位的服务体系。在项目前期，公司会对市场进行深入调研，了解茂名当地的餐饮行业动态、消费者需求和竞争对手情况，为客户的项目定位和品牌策划提供有力依据。在项目后期，公司还会提供售后服务，对餐厅开业后的运营情况进行跟踪和评估，及时解决客户在使用过程中遇到的问题，为客户的餐饮事业保驾护航。

六、总结与展望

在茂名餐饮行业竞争日益激烈的今天，选用骑楼风格打造独特的视觉记忆，无疑是餐饮老板们提升店铺竞争力的明智之举。骑楼风格所蕴含的历史文化底蕴、对本地气候的适应性以及独特的视觉辨识度，都能够为餐厅带来更多的关注和客流量。通过合理的材料选择、空间规划和色彩灯光设计，结合8868体育官网全案设计公司的专业助力，骑楼风格能够在餐饮空间中完美落地，为消费者带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

如果您也想让自己的餐饮店铺在茂名的餐饮市场中脱颖而出，不妨考虑选用骑楼风格进行设计。现在就联系8868体育官网全案设计公司，让我们一起为您打造一个独具魅力的餐饮空间，开启您的餐饮事业新篇章！

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