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餐饮许可证，正式名称为《食品经营许可证》，是餐厅合法经营的必备证件。无论你开的是奶茶店、火锅店，还是餐车，只要涉及食品制作和销售，就必须拥有此证。没有许可证，哪怕菜做得再好，顾客再多，一旦被查，就属于非法经营。而且平台如美团、饿了么等要求商家必须提供此证，才能进行线上销售。因此，餐饮许可证是餐厅运营的“起跑线”。
代办餐饮许可证的费用大致在 **800元到3000元** 之间，具体费用取决于所在城市、餐饮类型以及你是否准备好相关材料。例如，一线城市（如北京、广州）代办费用可能较高，接近2000元，而一些二三线城市（如泉州、南通）的费用则相对较低，通常在1000元左右。不同的代办公司提供不同的服务套餐，价格也会有所浮动。
如果开的是奶茶小店，代办费用相对较低，因为手续简单，场地要求较少。而如果是火锅店或中央厨房等，涉及到油烟处理、卫生审查等，代办费用会更高。如果场地存在不合规范之处，代办公司可能提供整改方案，这部分费用也需要考虑。
选择代办公司意味着你能节省时间和精力。尽管自己可以办理，但整个流程复杂且耗时。如果你是首次创业，办理过程中可能遇到各种问题，导致时间拖延。若时间紧迫或希望尽快开业，找一家靠谱的代办公司无疑是值得的。然而，要确保选择有信誉、有资质的公司，避免遭遇“皮包公司”。
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